【梅酒】『あまから手帖』8月号、連載「イッポン！」で「『九重雜賀』の日本酒仕込み 梅酒」掲載されました！
2018年08月10日
関西の食の老舗雑誌といえば『あまから手帖』（クリエテ関西刊）。その８月号、連載ページ「メイドイン関西の味再見 イッポン！」の第7回にて、弊社の「雑賀梅酒」と造りの背景をしっかりとご紹介くださいました。タイトルはズバリ「『 […]
【日本酒、食酢】『週刊ダイヤモンド』（10月1日号）山本洋子さん連載「新日本酒紀行」に紹介されました！
2016年09月27日
今週発売中の『週刊ダイヤモンド』（10月1日号、ダイヤモンド社）で、酒食ジャーナリストの山本洋子さんが、自身の連載「新日本酒紀行～地域を醸すもの008」にて、日本酒「雑賀」と食酢「九重」をダブルで醸造する蔵の想いを、力強 […]
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