夏 純米吟醸 雑賀 にごり ネージュブラン(7月~)

夏 純米吟醸 雑賀 にごり ネージュブラン(7月~)
  • 夏 純米吟醸 雑賀 にごり ネージュブラン(7月~)
  • 夏 純米吟醸 雑賀 にごり ネージュブラン(7月~)
  • 夏 純米吟醸 雑賀 にごり ネージュブラン(7月~)
写真は左から容量の大きい順に並んでいます。
写真をクリックすると大きなサイズでご覧いただけます。
  • クール便専用

商品コード: P2002

販売価格:
1800ml 2,750円(税別)

関連カテゴリ:
季節の限定商品 > 季節の限定商品 雑賀ブランド

容量
数量
  • カゴに入れる

この商品の紹介

瓶内で二次発酵させた、微発泡性の本生、純米吟醸のにごり酒です。
にごり酒ですが軽快で、心地よい酸が和洋中のお料理をおいしくひきたてます。
ゆっくりとした食事の時間を最後までお伴します。

毎冬1月に季節限定で発表し、ご好評いただいております「純米吟醸 雑賀 にごり ネージュブラン」の、夏バージョンです。冬季よりさらに熟成し、発泡感アップ。夏らしい爽快なにごり酒をお楽しみください。

私どもの醸す「にごり」は、ガスを充填しておりません。瓶詰めした時点ではガスはないのですが、酵母を生きたまま瓶詰めしておりますので、時間をかけて瓶内で醗酵し、発泡性のお酒となります。

これが瓶内2次発酵といわれるものです。そのため、ガス感には個体差が生じますが、ガス感が落ち着いてもお米の旨味とさわやかな酸味をお楽しみいただける辛口に仕上げております。

白くにごった「にごり酒」の味わい深さと、瓶内2次発酵のきめこまかなガスの清涼感が夏にぴったりな、この時期だけの限定商品です。

「ネージュブラン」=「純白」。やさしく発泡し、淡く真っ白に沸き立つ雪のようなお酒であることから、ネーミング及びラベルデザインをしております。

クール便での発送のみとなります。酵母が生きたまま瓶詰めされていますので、必ず冷蔵庫で保管してください。
開栓とともに中身が噴き出す場合がございます。開栓は、よく冷やし、振らない状態でゆっくりと行ってください。

アルコール度数 : 15度
原材料 : 米・米麹
使用米 : 五百万石
精米歩合 : 60%
日本酒度 : +2

この商品に対するお客様の声

この商品に対するご感想をぜひお寄せください。

このページのトップへ