【食酢】鈴木亜美さん著『かわいい妊婦の安産レシピ』で、弊社の「海ぽん山ぽん」が紹介されました。

2017年07月04日

 WS000002鈴木亜美さんといえば、エイベックスの歌手で、かつて冬のシーズン、気持ちよさそうなスノーボードと彼女の歌声がCMにあふれていたなあ、なんて思い出しますが、なんと弊社の「海ぽん山ぽん」を愛用くださっていたなんて、本が届いてびっくりしました。

昨年ご結婚され、今年初めてのお子様をご出産されてすぐ出版されたこのご本。弊社がこだわる安心、安全、やさしい商品づくりが、こうしてきちんと理解されていることを知ると、ほんとにうれしい。私どもの蔵にとって、この上ない喜びです。

亜美さんは、音楽業界だけでなく、フードアナリスト2級も取得。料理タレント、女優など多方面で活躍中とのこと。

本書では、彼女自身の初めての妊娠、出産体験、それは不安もいっぱい情報いっぱいの中で得た知識をもとに、「妊婦さんがもっと手軽におしゃれに、お料理と食事を楽しめるように。」と、亜美さんごはんの“さしすせそ”を提案。

「さ」っぱり→栄養価の高い食材を豊富に使ったヘルシーレシピ、「し」っかり→肉魚のカロリー控えめしっかりレシピ、「す」っきり→食物繊維たっぷりレシピ、「セ」ンスUP→楽しくおいしい毎日の食卓アイデア、「そ」ぼくなおやつ→カロリー控えめおやつレシピ、をおしゃれに紹介。妊娠食育研究会の解説付きです。

(2017年5月23日 小学館セレクトムック)

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【食酢】『OZマガジンPLUS』夏号で、「柚子寿司召し酢」が紹介されました。

2017年07月03日

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季刊『OZマガジン PLUS』の夏号は「食べても太らない食習慣」。その中の企画ページ「太らないをキープしている12人の共通点から学ぶ 常備しておきたい食材とキッチンアイテム」にて、「ビネガー」の3商品の一つに弊社の「柚子寿司召し酢」を紹介してくださいました。

巻頭特集は「太らない人は実はここが違った! 12人の冷蔵庫のナカミ公開」。「すぐマネできる、かんたん食生活改善 食べても太らない食習慣」をテーマに、すぐマネできるダイエット実例集を掲載する同誌。

弊社の柚子の皮入り酢「柚子寿司召し酢」を、「野菜を和えるだけで爽やかな一品になるので、野菜を食べる機会が増えそう。オイルを加えてドレッシングにも」と解説してくださっています。

(スターツ出版 2017年6月20日発刊)

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【食酢】「スーパーマーケットで買いたい!フード30選2017」に、「柚子寿司召し酢」が選ばれました!

2017年02月16日

柚子の皮でつくった味、香り、彩り抜群の「雑賀 柚寿司召し酢」。和の調味料として海外でも人気です。

柚子の皮でつくった味、香り、彩り抜群の「雑賀 柚寿司召し酢」。和の調味料として海外でも人気です。

 

「第51回スーパーマーケット・トレードショー」(2月15日から7日、幕張メッセ全館で開催)を主催する、一般社団法人新日本スーパーマーケット協会の「スーパーマーケットで買いたい!フード30選2017」に、弊社の「雑賀 柚子 寿司召し酢」が、総エントリー数871商品の中から選ばれました!

同「フード30選」は、今年度スーパーマーケット・トレードショーへの出展者からエントリーを募り、管理栄養士や料理研究会、一般消費者などの審査員が、消費者の目線で興味を引く商品30品を選出し、バイヤーに情報提供するプログラムで、今回で6回目。

「スーパーマーケットで買いたい!フード30選2017」でいただいた認定証

「スーパーマーケットで買いたい!フード30選2017」でいただいた認定証

「フード30選」では、料理研究家の方が弊社の寿司酢を活かしたカルパッチョのレシピを紹介してくださいました!

「フード30選」では、料理研究家の方が弊社の寿司酢を活かしたカルパッチョのレシピを紹介してくださいました!

 

 

 

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