【日本酒】新酒「純米吟醸 雑賀 おりがらみ」「純米吟醸 雑賀 辛口 しぼりたて」出荷開始!

2017年12月15日

寒さも本格的になってまいりましたが、弊蔵も、蔵人たちは新酒の仕込みに入り、忙しい中にも酒蔵特有の活気にあふれております。

しぼりたての生酒、新酒です。季節限定「純米吟醸 雑賀 おりがらみ」と、「純米吟醸 雑賀 辛口 しぼりたて」、発売開始です。

 

純米吟醸 雑賀 おりがらみ  1.8L と 720ml

「純米吟醸 雑賀 おりがらみ」

酒造年度最初の新酒です。上品な吟醸香と、フレッシュな味わいが特徴の、本生無濾過の純米吟醸酒です。「おり」をからめておりますので、深い味わいの中に、ほどよい甘みがあり、酸がきりりと全体をひきしめております。和洋中のお料理に合い、ゆっくりとした食事の時間を最後までお伴します。

注意:

※季節限定商品です。生酒ですので、商品の到着後は冷蔵庫で保管していただくか、冷たい場所に保管し、お早めにお召し上がりください。

 「純米吟醸 雑賀 おりがらみ」

1.8L    2,600円(税別)  720ml  1,300円(税別)

アルコール度数:16度

原材料:  米・米麹

使用米:  麹米:山田錦  掛米:五百万石

精米歩合: 麹米:55%  掛米:60%

日本酒度:  +4     酸度: 1.6    アミノ酸度: 1.0

 

 

 

 

 

純米吟醸 雑賀 辛口 しぼりたて 1800mlと720ml

純米吟醸 雑賀 辛口 しぼりたて 1800mlと720ml

「純米吟醸 雑賀 辛口 しぼりたて」

酒造年度最初の新酒です。しぼりたてそのままの上品な吟醸香と、フレッシュでキレのある味わいが特徴の、本生無濾過の純米吟醸酒です。     

注意:

※季節限定商品です。生酒ですので、商品の到着後は冷蔵庫で保管していただくか、冷たい場所に保管し、お早めにお召し上がりください。

 「純米吟醸 雑賀 辛口 しぼりたて」

1.8L    2,730円  720ml  1,365円

アルコール度数:16度

原材料:  米・米麹

使用米:  麹米:山田錦  掛米:五百万石

精米歩合: 麹米:55%  掛米:60%

日本酒度:  +10      酸度: 1.6     アミノ酸度: 1.2

 

 

【日本酒】秋限定の純米吟醸、「山田錦 純米吟醸 雑賀 秋あがり」新発売!

2017年10月04日

 

「山田錦 純米吟醸 雑賀 秋あがり」1800mlと720ml

「山田錦 純米吟醸 雑賀 秋あがり」1800mlと720ml

 

朝晩の冷え込みに澄んだ月夜、虫の声と草の香りに、もうすっかり秋ですね。

弊社の「秋あがり」は、ひと夏を越し、秋になって熟成した味わいが特長の山田錦の純米吟醸です。この秋、新発売しました。

上品な吟醸香とともに、秋の旬の実り豊かなお食事とともにお楽みいただける、キレのあるお酒に仕上がっております。

 

「山田錦 純米吟醸 雑賀 秋あがり」

1800ml    3,200円(税別)

720ml  1,600円(税別)

アルコール度数 : 16度

日本酒度:  +2

酸度: 1.6

アミノ酸度: 1.2

原材料 : 米・米麹

使用米 : 山田錦

精米歩合 : 55%

 

【日本酒】秋風とともに、今年も季節限定「雄町 純米吟醸 雑賀 ひやおろし」出荷開始! 

2017年09月05日

 

雄町 純米吟醸 雑賀 ひやおろし 1.8L

秋風と虫の声が届くころ、季節限定の「雄町 純米吟醸 雑賀 ひやおろし」、今年も出荷が始まりました。

夏を越し、味わい深くなったころに出荷する弊社の「ひやおろし」。雄町米を使用した純米吟醸は、ふくよかな味わい深さが、実りの秋の食卓に最適です。

 「雄町(おまち)」といえば岡山県の特産酒米。100年以上も前に発見されて幻の酒米といわれる、山田錦と並ぶ優れた酒造好適米です。明治41年に岡山県の奨励品種となり、多くの杜氏、日本酒好きの雄町ファンを虜にしている酒米です。秋深まるこれからが「雄町のひやおろし」の出番です。

朝夕ちょっと肌寒くなり、虫の声と澄んだ月を愛でながらの秋の夜長を、山海の実り豊かな味わいとともにゆっくりと楽しむ食卓にぴったりの仕上がりです。

 

 

 

雄町 純米吟醸 雑賀 ひやおろし 720ml

「雄町 純米吟醸 雑賀 ひやおろし」

1.8L    3,000円(税別)  720ml  1,500円(税別)

アルコール度数:16度

日本酒度:  +1

酸度:       1.8

アミノ酸度: 1.4

原材料: 米・米麹

使用米: 麹米:雄町

              掛米:雄町

精米歩合: 麹米:55%  掛米:55%

 

このページのトップへ