【日本酒】夏限定、辛口の生酒!「辛口純米 にごり 雑賀の郷」好評です。

2017年06月10日

夏 辛口純米にごり 雑賀の郷 720ml

夏 辛口純米にごり 雑賀の郷 720ml

季節限定の夏の生酒、「夏 辛口純米 にごり 雑賀の郷」、好評発売中です!

微発泡性の、純米にごり酒(生酒)です。

穏やかな香りと、にごり酒では珍しい、辛口が特徴です。

さわやかな飲み口で、お食事とともにお楽しみいただけます。

 

※季節限定商品です。夏酒ではございますが、売り切れ次第終了となります。

※酵母が生きたまま瓶詰めされておりますので、必ず冷蔵庫で保管してください。

※クール便での発送のみとなります。

※開栓とともに中身が噴き出す場合がございます。開栓は、振らない状態でゆっくりとおこなってください。もろみ(にごりの部分)が沈殿している場合は、静かに数回振り動かした後、ひと呼吸おいて慎重に開栓してください。

 

「夏 辛口純米 にごり 雑賀の郷」

販売価格:

720ml 1,150円(税別)

アルコール度数 : 15度
原材料 : 米・米麹
使用米と精米歩合 : 麹米(五百万石 65%) 掛米(一般米 70%)

日本酒度 : +14

 

【日本酒】夏の日本酒、純米吟醸原酒「クールダウン」、今年も好評です!

2017年06月02日

毎年、好評をいただいている季節限定の“夏の日本酒”、純米吟醸 原酒「COOL DOWN(クールダウン) 純米吟醸 雑賀 ストレート」、今年も好調です!

夏のお酒に心地よい、アルコール度数12度(通常は15度)の原酒です。度数は軽いのですが、原酒で仕上げておりますので、スッキリとした飲みやすさの中にも味わいはしっかりと感じられる、バランスの良さが特徴です。キンキンに冷やしていただくと、キレ味爽快です。

暑い夏をクールに過ごしていただく日本酒の原酒、という思いを「クールダウン ストレート」というネーミングと、夏の海をイメージしたラベルで表現いたしました。

注意:

※季節限定商品です。夏酒ではございますが、売り切れ次第終了となります。

※必ず冷蔵庫で保管してください。 

「COOL DOWN(クールダウン) 純米吟醸 雑賀 Straight(ストレート)」

1.8L    2,500円(税別)

720ml  1,250円(税別)

アルコール度数:12度

原材料: 米・米麹

使用米:

麹米:五百万石  掛米:五百万石

精米歩合: 麹米:60%  掛米:60%

 

 

 

【日本酒 】「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017」で、「純米大吟醸 雑賀 本生」が「金賞」受賞!

2017年03月05日

「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017」大吟醸部門で「金賞」をいただいた、「純米大吟醸 雑賀 本生」

「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017」大吟醸部門で「金賞」をいただいた、「純米大吟醸 雑賀 本生」

毎冬、季節限定で発表し、ご好評いただいております「純米大吟醸 雑賀 本生」が、このほど開かれた「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017」(同実行委員会主催)の大吟醸部門で「金賞」を受賞いたしました。

「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」は、単に品質の良し悪しを競うことを目的に開催するものではなく、日本酒の需要を掘り起こし、日本酒の文化継承・発展を祈念して行う取組みとして、ワイングラスの力を認識し、新たに見出された日本酒の魅力を広く伝えていこうという趣旨に賛同した専門家達により、ブラインドで評価したコンテスト。

日本酒の広がりの為に超えて行かなければならない3つのボーダー、すなわち若年層への啓蒙が必要だという「年齢の壁」、和食以外にも日本酒の相性は良いことを広めなければならないという「業態の壁」、そして文字通り世界へ羽ばたかせるために越えなければならない「国境」という壁を、軽やかに超えていく新しい提案になると信じて試まれています。2011年から開催され、日本全国から約200蔵から300点以上の応募があり、現在最大規模のコンテストとなりました。※以上の説明は、同アワードホームページより。

昨年度の同アワード2016では、弊社の「純米吟醸 雑賀 にごり ネージュブラン」が、スパークリングSAKE部門で「金賞」をいただきましたが、今年は大吟醸部門での入賞です。

 

純米大吟醸 雑賀 本生

雑賀ブランド、純米大吟醸のしぼりたて本生です。上品な吟醸香とともに、新酒ならでのフレッシュ感とスッキリとしたキレがあり、酸味と甘みのバランスよいフルーティーな味わいが特徴です。香りはしっかりありますが、派手ではないので和洋中のお料理によく合います。
注意:
※季節限定商品です。生酒ですので、商品の到着後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。

純米大吟醸 雑賀 本生 1.8L と 720ml

「純米大吟醸 雑賀 本生」

1.8L 3,900円  720ml  1,950円 (税別)

アルコール度数:16度

原材料: 米・米麹

使用米: 麹米:山田錦  掛米:山田錦

精米歩合: 麹米:45%  掛米:50%

日本酒度:   0

酸度:    1.6

アミノ酸度:  1.2

 

 

このページのトップへ