【日本酒】写真家 内山りゅうさん写真集『水のこと 水の国、わかやま』発刊、弊社の酒蔵風景も掲載!

2017年07月05日

本当の「水色」を見つけるために潜っています-。あらゆる生命の源である「水」(淡水)の美しさに魅せられ、和歌山県白浜町に移住までしたのが、世界的に発表する生物写真家の内山りゅうさんです。移住して18年、その集大成ともいえる […]

続きはこちらから

 

【食酢】料理家 山脇りこさん新著『いとしの自家製~手がおいしくするもの。』にも「吟醸酢」紹介してくださいました。

【食酢】料理家  山脇りこさん新著『いとしの自家製~手がおいしくするもの。』にも「吟醸酢」紹介してくださいました。の画像

世界&日本の、土地に根ざした味を探すことをライフワークに、醤油、味噌、酢などの蔵をまわる調味料マニアで「自家製マニア」の料理家、山脇りこさん。最新の著書『いとしの自家製 手がおいしくするもの。』(ぴあ)でも、弊社の食酢「 […]

続きはこちらから

 

【食酢】料理家 山脇りこさん著『明日から、料理上手』(小学館)で「吟醸酢」と蔵のことが!

【食酢】料理家  山脇りこさん著『明日から、料理上手』(小学館)で「吟醸酢」と蔵のことが!の画像

料理家として、予約のとれないことで有名な料理教室主宰、多数の著書を精力的に出版するほか多彩に活躍されている山脇りこさん。昨年の初めに出された著書『明日から、料理上手』(小学館)の中で、弊社の食酢「吟醸酢」、そして蔵の母の […]

続きはこちらから

 

1 / 212
このページのトップへ