【蔵の移転:回想2】「立たないものを立てる!」重量級移転のプロ集団 その1

2013年08月11日

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  「すごい作業をしてるぜ。なんせ、立たないものを立ててるんだから!ちゃんと写真に撮っといてよ。ありゃ、すごいわ」と、汗まみれの食酢製造部長の“兄(あに)さん”こと福本貢さんが声をかけてくれました。7月1日の移 […]

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【食酢】『CREA(クレア)』(文藝春秋)8月号で、「柚子寿司召し酢」が紹介されました。

2013年08月02日

【食酢】『CREA(クレア)』(文藝春秋)8月号で、「柚子寿司召し酢」が紹介されました。の画像

『CREA(クレア)』8月号(文藝春秋発刊)に、弊社の「雑賀 柚子寿司召し酢」が紹介されました。 今号の特集「聡明な女は“週末料理”がうまい!」の中、「拝見!集い上手の週末ごはん18」のトップバッター、「プロが認めた食材 […]

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