【日本酒】今年も発泡性「純米吟醸 雑賀 にごり」発売開始!

2013年01月21日

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毎年ご好評をいただいております発泡性「純米吟醸 雑賀 にごり」が、今年も仕上がってまいりました。   私どもの醸す「にごり」は、ガスを充填していませんので、瓶詰めした時点ではガスはないのですが、酵母を生きたまま […]

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【日本酒】季節限定、今期最初の新酒「純米吟醸 雑賀 おりがらみ」発売中!

2013年01月11日

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今期最初の新酒「純米吟醸 雑賀 おりがらみ」、発売中です。 この時期だけの限定商品です。 当蔵は、昨年10月より今田義男杜氏はじめ蔵人たちが、元気に、そして気合いを入れて新酒の仕込みに入り、忙しい中にも酒造特有の活気があ […]

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【食酢】『dancyu(ダンチュー)』2月号に、「海ぽん山ぽん」が紹介されました

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  『dancyu(ダンチュー)』(プレジデント社)2月号に、弊社「すだちぽん酢 海ぽん山ぽん」が紹介されました。 掲載してくださったのは、企画ページ「鍋の季節 わざわざ食べたい鳥鍋」。 極みの鳥鍋を味わえる銘 […]

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