【日本酒】山本洋子さん編著『厳選日本酒手帖』(世界文化社)に紹介してくださいました!

2014年11月30日

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ありがとう、山本洋子さん。わが家の蔵とは、食酢も日本酒も梅酒もひっくるめて長きにわたりお付き合いいただいており、いつも刺激をくださいます。今回は、次なる新著『知ればもっとおいしい!食通の常識 厳選日本酒手帖』(世界文化社 […]

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蔵に娘が産まれました。「れい」です。

2014年11月27日

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もう数日で師走というのに、ご報告がすっかり遅くなってしまいましたが、今年、蔵に娘が産まれました。 それは新緑のまばゆい5月1日の真昼間に、家族や助産師さんも、びっくりするほどおおきな産声をあげて、元気な娘が産まれました。 […]

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【食酢】雑誌『an・an』(特集「おうちごはん宣言!)で、「お手間とらせ酢」が“魔法の”調味料のひとつに選ばれました!

2014年11月04日

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雑誌『an・an』(10月29日号 マガジンハウス)で、弊社のこだわり万能調味酢(だし酢)「お手間とらせ酢」が紹介されました。今号の特集は「おうちごはん宣言!」。その中の企画ページ「料理家お墨付きの“魔法の”調味料15」 […]

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