【日本酒】今年も発泡性「純米吟醸 雑賀 にごり」発売開始!

2013年01月21日


純米吟醸 雑賀 にごり 1.8L

毎年ご好評をいただいております発泡性「純米吟醸 雑賀 にごり」が、今年も仕上がってまいりました。

 

私どもの醸す「にごり」は、ガスを充填していませんので、瓶詰めした時点ではガスはないのですが、酵母を生きたまま瓶詰めしておりますので、時間をかけて瓶内で発酵し、発泡性のお酒となります。

これが瓶内2次発酵といわれるものです。

白くにごった「にごり酒」の味わい深さと、瓶内2次発酵のきめこまやかなガスの清涼感が特徴の、この時期だけの限定商品です。

注意:

※酵母が生きたまま瓶詰めされていますので、必ず冷蔵庫で保管してください。

※開栓前は、絶対に振らないでください。

※開栓とともに中身が吹き出す場合がございますので、ゆっくりと開栓してください。

 

純米吟醸 雑賀 にごり 720ml

 

 

 

 

 

「純米吟醸 雑賀 にごり」

   1.8L    2,730円  720ml  1,365円

   

   アルコール度数:16度

   原材料: 米・米麹

   使用米: 麹米:五百万石

        掛米:五百万石

   精米歩合: 麹米:60%  掛米:60%

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