【日本酒】今年も秋限定「雄町 純米吟醸 雑賀 ひやおろし」発売開始!

2016年09月16日


雄町 純米吟醸 雑賀 ひやおろし 720mlと1深まる秋の風が心地よい季節、今年も季節限定「雄町 純米吟醸 雑賀 ひやおろし」の出荷が始まりました。

夏を越して、味わい深くなったころに出荷する弊社の「ひやおろし」。雄町米を使用した純米吟醸は、その味わい深さが実りの秋の食卓にぴったりです。

「雄町(おまち)」といえば岡山県特産の酒米で、100年以上も前に発見され幻の酒米といわれる山田錦と並ぶ優れた酒造好適米。明治41年に岡山県の奨励品種となり、多くの杜氏、日本酒好きの雄町ファンを虜にしている酒米です。秋深まるこれから、「雄町のひやおろし」が出始めます。

ちょっと肌寒くなり、山海の味わい豊かな食卓で秋の夜長をゆっくりと楽しむのに最適な、ふくよかな味わいです。

 

 

 

 

 

「雄町 純米吟醸 雑賀 ひやおろし」

1.8L 3000円(税別)         720ml  1500円(税別)

アルコール度数:16度

日本酒度:0

酸度:1.3

原材料: 米・米麹

使用米:  麹米: 雄町        掛米: 雄町

精米歩合: 麹米:55%  掛米:55%

 

 

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